Trang chủ > Ẩm thực

Du lịch Hà Giang mua gì về làm quà

Mảnh đất Hà Giang không chỉ hấp dẫn bởi cảnh sắc thiên nhiên hùng vỹ  mà còn lôi cuốn bởi hương vị đặc sắc của những món ăn ngon, những thức quà lạ. Bạn đang đi du lịch Hà Giang nhưng không biết mùa gì để kỷ niệm chuyến đi hay mùa về làm quà tặng quà biếu.  Hiểu được suy nghĩ đó, bài viết xin chia sẻ với bạn một số quà tặng ý nghĩa không thể bỏ qua khi đi du lịch ở Hà Giang.

Thịt trâu gác bếp:

Thịt trâu gác bếp là món ăn đặc sản đặc trưng thường thấy trong bữa ăn của người Thái đen – Hà Giang. Món thịt này thường được làm từ bắp của những chú trâu, bò nhà thả trên các vùng núi đồi Tây Bắc. Bắp trâu sau khi mổ thì được tẩm ướp gia vị rồi treo lên gác bếp cho khô dần. Món này rất ngon và được lòng du khách vì khi ăn sẽ cảm nhận được mùi khói khá nhẹ nhàng, thịt có vị ngọt . Với người dân Hà Giang, món trâu khô hay thịt trâu gác bếp này ngày nay không chỉ là món ăn ngon trong bữa cơm thường ngày nữa mà đã trở thành một mặt hàng đặc sản được giới thiệu với du khách.

Rượu ngô: 

Rượu ngô là một sản phẩm đặc trưng của người dân tộc H’mong. Rượu được nấu từ hạt cây ngô trồng trên vùng cao nguyên đá Hà Giang và men lá truyền thống nen rượu có vị ngọt, thơm của ngô. Nấu rượu ngô đã trở thành thú vui và là nét văn hóa đậm màu bản sắc của đồng bào dân tộc nơi đây. Đây là món quà đặc biệt được nhiều khách du lịch lựa chọn khi tới Hà Giang

Hình ảnh người bản xứ đang nấu rượu ngô

Bánh hoa tam giác mạch:

Từ những hạt tam giác mạch nhỏ được những người dân ở đây xay thành thứ bột thật mịn màng, sau đó cho bột hòa lẫn với nước lã thành một khối bột dẻo, rồi sau đó cho vào khuôn truyền thống đúc thành từng miếng bánh hình tròn gọi là bánh tam giác mạch.

Khi ăn bánh vừa có vị béo , vừa bùi bùi rất phù hợp ăn trong những ngày đông giá lạnh. Khi đến với cao nguyên đá Hà giang, thì đừng quên thưởng thức bánh tam giác mạch và mua món ăn độc đáo này về làm quà nhé.

bánh tam giác mạch Hà Giang

4. Đặc sản chè shan tuyết:

Hà Giang là một trong những tỉnh có vùng chè Shan lâu đời nhất nước ta. Hằng năm, vùng đất này thu hút hằng trăm lượt du khách tới đây khám phá những vùng đồi chè Shan Tuyết và thưởng thức chén trà thơm ngon .Đó là thứ chè Shan với lá to, búp và lá non có nhiều lông trắng như tuyết, sinh trưởng khoẻ, chịu ẩm, chịu lạnh, năng suất cao và chất lượng tốt. Vì vậy, người ta còn gọi là chè Shan tuyết.

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5.00 out of 5)
Loading...

Leave a Reply

Notify of
avatar
wpDiscuz