Đi Cát Bà du lịch thưởng thức món ốc xào nổi tiếng

Ốc xào có ở nhiều nơi nhưng ngon nhất phải kể đến ốc xào Hải Phòng với cách chế biến rất riêng của người Hải Phòng. Các nguyên liệu  để người Hải Phòng xào ốc là xả, me, dừa, lá chanh, ớt…tất cả đều được lấy tận gốc ở Hải Phòng do đó món ăn không chỉ mang mùi thơm của gia vị mà còn mang cả hơi thở của vùng biển Cát Bà Hải Phòng.

Xem thêm: Cách nấu cháo nghêu ngon đúng hương vị Cát Bà

Ốc xào Cát Bà

Ốc xào Cát Bà

Thông thường, ốc xào các nơi khác là chỉ có ruột ốc nhưng ốc xào tại điểm du lịch Cát Bà Hải Phòng được xào nguyên cả vỏ, khi ăn bạn sẽ dùng kim kêu ruột ốc ra y như cách ăn ốc luộc. Theo như người bán giải thích thì cách xào như vậy sẽ vừa giữ nguyên được vị của ốc mà người ăn lại vừa được mút mát món nước xào ngọt dịu với lại như vậy đồng thời trông bát ốc đẹp và ngon hơn.

Khi thưởng thức ốc xào Hải Phòng thì bạn sẽ được tự do chọn kiểu ốc mà bạn thích như là ốc mít, ốc hương, ốc dứa hoặc là món ốc sư tử…

Ốc len xào

Ốc len xào

Ốc xào biển Cát Bà Hải Phòng thật ngon nhưng mách nhỏ bạn là ăn ốc no rất lâu vì thế không nên ăn gần bữa ăn chính nha bạn.

Hãy đến ngay với  tour du lịch Cát Bà hè này để tận hưởng những đặc sản ngon của biển đảo nơi đây nhé!

Đi Cát Bà du lịch thưởng thức món ốc xào nổi tiếng
Đánh giá bài viết

You may also like...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

13 + 4 =