6 món ngon khó bỏ qua khi du lịch Sapa

Một trong những trải nghiệm thú vị nên thử khi đi du lịch Sapa là khám phá nét văn hóa ẩm thực đặc sắc của các đồng bào nơi đây.

Đi Sapa du lịch có nhiều món ngon hấp dẫn với hương vị đặc trưng riêng, trong đó có 6 món ngon mà bạn nhất định phải thử.

1. Đồ nướng

Đồ nướng Sapa

Đồ nướng Sapa

Nếu đến Sapa mà chưa ngồi vỉa hè thưởng thức các món nướng thì chưa gọi là đã đến Sapa. Trong cái lạnh 0 độ của Sapa mà được nhâm nhi những xiên nướng đủ màu sắc tỏa hương thơm hấp dẫn thì chẳng còn gì thích hơn thế. Dường như ở Sapa bất cứ loại thực phẩm nào cũng có thể trở thành nguyên liệu của món nướng, từ rau, củ, ngô, khoai đến trứng, các loại thịt… Đồ nướng ở Sapa đặc biệt ở chỗ được tẩm ướp bằng các loại gia vị chỉ vùng cao mới có và nướng kèm với các loại rau rừng để tăng thêm hương vị hấp dẫn cho bữa cơm ngon Sapa.

2. Cá hồi

Cá hồi tươi

Cá hồi tươi

Cá hồi Sapa có thớ săn, không có mỡ, thịt ngon đậm đà, có màu hồng đẹp và giá trịn dinh dưỡng cao không kém các loại cá hồi nhập khẩu. Cá hồi ở Sapa được chế biến thành nhiều món ngon như gỏi, lẩu, cháo, cá hồi nướng, trứng cá hấp, cá hun khói, cá hồi tẩm sốt cam và tiêu xanh, cá hồi nhồi dưa chuột, chả cá hồi…mà bất kỳ du khách nào đi tour sapa 3 ngày 4 đêm đều phải nếm thử.

3. Thịt lợn cắp nách

Những miếng thịt lợn cắp nách thơm ngọt, phần bì vàng óng được tẩm ướp gia vị kỹ càng, đậm đà rồi chế biến thành nhiều món khác nhau sẽ cho bạn một bữa ăn ngon miệng tại Sapa.

4. Các loại rau

Cải mèo luộc

Cải mèo luộc

Rau cải mèo và rau su su luộc là hai món rau xuất hiện phổ biến trong các bữa cơm tại Sapa. Một đĩa rau cải mèo luộc chấm nước mắm dầm trứng hay một đĩa ngon su su xào tỏi sẽ khiến bữa cơm của bạn ngon hơn.

5. Cơm lam

Món cơm lam với vị ngon ấn tượng của gạo nếp, nước suối và hương thơm dịu nhẹ của tre, trúc cũng là món đặc sản không thể không có mặt trong danh sách những món ngon Sapa mà bạn nên thử.

Có thể bạn quan tâm: Những địa điểm ăn uống hữu ích cho tour du lịch sapa mùa hè

6. Gà ác

Gà ác

Gà ác

Gà ác có da, thịt và xương màu đen là loại gà rất được yêu thích bởi thịt chắc, thơm và da rất giòn. Gà ác luộc, nấu canh hay hầm đều ngon.
Hiện tại đang là thời gian lý tưởng đi du lịch Sapa bởi đang có tuyết rơi đẹp như mùa đông ở các nước châu Âu. Tham khảo: Thời gian lý tưởng đi du lịch Sapa

You may also like...